【和泉市】自分で蕎麦を打ってみませんか。大阪・北新町「手打ち蕎麦 夢屋」元主人、楠木順彦氏による「本格蕎麦打ち入門教室」が開催されます。

一度、蕎麦を自分で打ってみたいと思っていた方におすすめの、本格蕎麦打ち入門教室が和泉市南部リージョンセンターで開催されます。道具はすべて揃っているそうですので、気軽に参加できますよ。

そば打ち

画像はイメージです

本格蕎麦打ち入門教室

【開催日】2024年2月25日(日)・3月24日(日) 

【時間】10:00~11:30(両日とも)

※2日間の連続講座ではありません。お好きな日程で参加してください。※両日とも参加も可。

【会場】和泉市南部リージョンセンター 調理実習室

本格蕎麦打ち入門教室 南部リージョンセンター

【定員】各日15名

【参加費】3,500円(材料費、持ち帰り容器等含む)

【持ち物】エプロン、三角巾、タオル、手ぬぐい等

【申込】和泉市南部リージョンセンター

お蕎麦はその場で試食するほか、3~4人分を持ち帰れるそうです。ご家庭でも蕎麦を味わうことができますよ。

そば打ち

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純手打ち蕎麦の名店として知られた大阪・北新町「手打ち蕎麦 夢屋」のご主人、楠木順彦氏を講師に迎えての本格蕎麦打ち入門教室だそうです。

道の駅いずみ山愛の里

実習だけではなく、蕎麦に関するいろいろな知識や、美味しいお蕎麦屋さんの選び方、ウラばなし等、楽しい内容を盛り込みながらの入門教室となっているそうです。

南部リージョンセンター

和泉市南部リージョンセンターはこちら↓

2024/01/31 06:32 2024/01/31 06:32
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