【和泉市】本場の広島焼きが駅前で味わえた「広島お好み焼 くみちゃん」が閉店されました
和泉中央駅2階のシェアキッチン「8K」で営業されていた「広島お好み焼 くみちゃん」が閉店されたことがわかりました。公式Instagramでは2026年5月10日、閉店のお知らせが投稿されています。
「広島お好み焼 くみちゃん」は、いつもにこにこと明るい雰囲気で迎えてくださる、広島生まれの店主さんが作る広島焼きを提供されていたお店です。月のうち数回、主に土曜日に和泉中央駅で出店されており、駅を利用する方や近隣の方にとって、気軽に本場の味を楽しめる存在でした。
店主さんは大阪に来てから「広島焼を食べたいけど、まわりに無いので、仕方なく家で作って食べていました」と綴られており、同じように広島焼きを食べたい方へ届けたいという思いが、出店のきっかけになったようです。
2月には一部休業が告知され、その後も出店が難しい期間が続いていたようです。閉店のお知らせでは、オープン以来支えてくれたお客さんへの感謝とともに、今後どこかで「広島お好み焼 くみちゃん」を提供したい想いがあることも綴られていました。突然の知らせではありますが、またどこかであの味に出会える日を期待したいですね。
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