【和泉市】のぞみ野に新たなラーメン店!「煮干しらーめん 麺屋うさぎ」が10月下旬〜11月上旬にオープン予定
のぞみ野に、新たなラーメン店がオープンすることが分かりました。お店の名前は「煮干しらーめん 麺屋うさぎ」。現地には大きなオープン告知の看板が掲げられています。

2026年10月現在、建物には足場が組まれ、オープンに向けた準備が進められている様子です。看板には「10月下旬〜11月上旬オープン」と書かれており、アルバイト・正社員の募集も行われています。

また、株式会社うさぎの採用ページには「和泉・岸和田店オープンにつき緊急!ホールスタッフ募集」との記載もあり、和泉市と岸和田市への出店準備が進んでいることがうかがえます。
場所は、のぞみ野の「韓国料理 キム家」のすぐ隣。今年の春に惜しまれながら閉店したラーメン店「むがく庵」(現在はすーさんのインド料理)の並びです。

「麺屋うさぎ」は、堺市にも店舗があります。今回の看板にも連絡先として「麺屋泉田中店」の電話番号が記載されています。

麺屋うさぎ 泉田中店
泉田中店では、看板メニューの煮干しラーメンをはじめ、まぜそばやつけ麺なども提供されています。

麺屋うさぎ泉田中店の煮干しラーメン
看板メニューの煮干しラーメンは大きなチャーシューに、海苔やネギ、なるとなどが盛り付けられた一杯です。

のぞみ野にオープンする新店舗では、どのようなメニューが楽しめるのか期待が高まりますね。
煮干しらーめん 麺屋うさぎオープン予定地はこちら↓








