一度、蕎麦を自分で打ってみたいと思っていた方におすすめの「本格蕎麦打ち入門教室」が今年（2024年）2月に引き続き、和泉市南部リージョンセンターで開催されます。道具はすべて揃っているそうですので、気軽に参加できますよ。

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本格蕎麦打ち入門教室

【開催日】2024年3月24日(日)・4月29日(月・祝)　

【時間】10:00～13:00頃（両日とも）

※2日間の連続講座ではありません。お好きな日程で参加してください。※両日とも参加も可。

【会場】和泉市南部リージョンセンター 調理実習室

【定員】各日15名

【参加費】3,500円（材料費、持ち帰り容器等含む）

【持ち物】エプロン、三角巾、タオル、手ぬぐい等

【申込】和泉市南部リージョンセンターへ 月曜日休館。受付時間は午前9時～午後10時

お蕎麦はその場で試食するほか、3～4人分を持ち帰れるそうです。ご家庭でも蕎麦を味わうことができますよ。

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【お詫びとご案内】本格蕎麦打ち入門教室
当初、4月の実施日を4月21日（日）としておりましたが、諸般の事情により
4月29日（月・祝）と変更させて頂きます。
2024年3月24日（日）午前10時～13時頃
2024年4月29日（月・祝）午前10時～13時頃https://t.co/prYXmGSXyj pic.twitter.com/RJenAwGKKx

— 和泉市南部リージョンセンター【公式】 (@izumi_nambuRC) March 13, 2024

純手打ち蕎麦の名店として知られた大阪・北新町「手打ち蕎麦 夢屋」のご主人、楠木順彦氏を講師に迎えての本格蕎麦打ち入門教室だそうです。

実習だけではなく、蕎麦に関するいろいろな知識や、美味しいお蕎麦屋さんの選び方、ウラばなし等、楽しい内容を盛り込みながらの入門教室となっているそうです。

※当初、4月21日開催予定だったものが、4月29日に変更となっています。開催日程にご注意ください。

和泉市南部リージョンセンターはこちら↓

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