【和泉市】身体にやさしく、しっかり満たされる。1日20食限定のカフェ「fuu」がオープンしています

2026年8月3日（月）、福瀬町の「MOTTLE culture base（モトルカルチャーベース）」内に、カフェ「fuu（ふぅ）」がオープンしています。場所は、国華園和泉本店 前の道路を挟んだ向かいです。

お店は少し細めの坂道を登ったところにあります。道路沿いにある「MOTTLE culture base」、「fuu」の看板が目印です。

緑に包まれた店内は、木の梁が印象的な開放感のある空間。本やレコード、ソファ席などが並び、ゆったりと過ごせる温かな雰囲気です。

fuuで提供されている「fuuプレート」は、メイン料理にお惣菜3品、サラダ、汁物、ごはんが付いた1日20食限定のランチです。メイン料理は週替わりで、この日は「豆腐ハンバーグ 照り焼きあん」をいただきました。

大きく厚みのある豆腐ハンバーグに箸を入れると、肉感がぎゅっと詰まっていて、豆腐入りながら食べ応えがあり、つややかな照り焼きあんがしっかりと絡む、ごはんが進む一品でした。

この日のお惣菜は、揚げ茄子と小松菜のお浸し、ミニトマトのマリネ、切り干し大根と胡瓜の塩昆布あえ。雑穀ごはんとやさしい味わいのお味噌汁、たっぷりの野菜には自家製人参ドレッシングが添えられています。季節を感じるいちじくも添えられていて、甘いいちじくがサラダのおいしさをより一層引き立てていました。

食後は、おすすめしていただいた豆乳プリンと、サラダに添えられていておいしさに驚いたいちじくを楽しめる「無花果のせ豆乳プリンパフェ」を。
やさしい甘さの豆乳プリンとコクのある黒蜜ゼリーは相性抜群で、ふわふわのシフォンケーキや甘いいちじくも楽しめる満足感のあるデザートでした。

今回いただいた「豆腐ハンバーグ 照り焼きあん」の提供は本日8月26日（水）まで。今後も週替わりでさまざまなメイン料理が登場する予定です。最新のメニューは、fuuの公式Instagramで確認できます。

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営業日は日・月・火・水曜日で、営業時間は11時から17時まで。ラストオーダーは16時30分です。週替わりの内容をチェックして、気になるメニューが登場する日に訪れてみてはいかがでしょうか。