【和泉市】8Kの11月出店カレンダーが公開！「かつのね」では期間限定でカキフライが登場しています

和泉中央駅2階にあるシェアキッチン「8K 和泉中央」で、2026年11月の出店カレンダーが公開されています。

11月も「しらす問屋ヨシマル」や「⁡Team Cheese⁡」など、おなじみのお店が日替わりで出店予定です。

そんな8Kでは、現在、揚げ物専門店の「彩フライ かつのね」で季節限定の「広島県産カキフライ」（1個200円）の販売が始まっています。

「彩フライ かつのね」は、米油を使ったサクサクの揚げ物や、旬の食材を取り入れた創作フライが楽しめるお店です。お店の方によると、季節限定の「広島県産カキフライ」は、2月頃まで販売する予定とのことです。

実際にいただいてみると、サクッと軽やかな衣の中には、ふっくらとした牡蠣が！ 噛むほどに牡蠣の濃厚な旨みが広がり、そのままでも十分おいしいのですが、タルタルソースを添えると、まろやかなコクとほどよい酸味が加わり、また違ったおいしさが楽しめました。

さらに、おすすめしていただいた「奥出雲（島根県）産 熟成ロースカツ」。思わず目を引くほど大きく、厚みもある一枚です。こちらも衣はサクサクで、お肉の旨みがぎゅっと詰まっています。

そして、もうひとつのおすすめが「スイートポテトコロッケ」。じゃがいもではなく、さつまいもを使ったちょっと珍しいコロッケです。

ひと口食べると、さつまいもならではの優しい甘みが口いっぱいに広がります。おかずとしてはもちろん、おやつにもぴったりのおいしさで、子どもたちにも喜ばれそうです。

取材中にも、仕事帰りと思われる方々が次々と訪れ、店頭には列ができる場面も。お客さんが次々と買い求める姿が印象的でした。夕食のおかずを気軽に購入できるのも、駅直結の8Kならではの魅力ですね。